瓊脂膠體電泳 ─ 上

瓊脂膠體電泳 (Agarose Gel Electrophoresis)-上
國立嘉義高級商業職業學校生物科裘文馥老師/國立臺灣師範大學生命科學系李冠群助理教授責任編輯

電泳（electrophoresis）是指在均勻的電場作用下，帶電荷的分子在流體中發生移動的現象。電泳進行時，常會放入基質（matrix）來協助更有效率地分離各分子。基質是指具有多孔隙（porosity）的固體物質，常用的有瓊脂膠體（agarose gel）、聚丙烯醯胺膠體（polyacrylamide gel）等。

將各分子置於基質內，再通上電流，此時分子若帶負電會向陽極（anode）移動，若帶正電則往陰極（cathode）移動，其移動的速率受到各分子的大小、形狀及電荷等物理性質的影響，故可將不同的分子分開來，因此科學家常用來分析分子間的差異性，也利用作為純分子的製備技術之一。

瓊脂膠體電泳是一種常用於分析大分子的核酸（DNA和RNA）的方法。瓊脂（俗稱洋菜）是由石花菜屬（Gelidium）及江蘺屬（Gracilaria）藻類中萃取出來，易溶於沸水，冷卻後會凝固。瓊脂的濃度越大，其分子間的距離越小，即膠體的孔隙越小，分子越難移動，越容易將各分子分離。

利用瓊脂膠體電泳分析核酸時，因核酸本身帶負電（含有磷酸鹽），故在電場裡會向陽極的方向移動。

雙股DNA為長鏈狀分子，故其在瓊脂膠體內的移動和其大小直接相關。而單股DNA或RNA因會自我褶疊，易形成複雜的三級結構，因此其物理性質，如形狀、大小等，皆會影響分子移動的速率。此時可利用氫氧化鈉等物質，破壞單股DNA或RNA的三級結構，使其成為長鏈狀分子，則移動速率僅受分子大小的影響。

請參閱瓊脂膠體電泳（Agarose Gel Electrophoresis）-下

參考資料

1.維基百科：凝膠電泳。http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E … 0%E9%9B%BB%E6%B3%B3。
2.電泳原理。http://juang.bst.ntu.edu.tw/ECX/Ana3.htm#3.1。