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木瓜

木瓜(Carica papaya L.)
番木瓜科(Caricaceae)
（依據APG IV與第二版臺灣植物誌）

  • 形態特徵：多年生常綠小喬木，高度可達到8公尺。樹幹通常不分枝，有乳汁。單葉，互生，葉於樹幹先端螺旋狀排列，脫落時會在樹幹上留下明顯的葉痕；葉柄截面呈橢圓形；葉片掌狀深裂。雌雄異株，偶爾會有具兩性花之植株 (hermaphrodite)；雄花序為先端下垂之二分岔 (dichasium) 圓錐花序，雄花花瓣5枚，乳黃色；雌花序為單生花，或是數朵雌花的二分岔聚繖花序 (dichasia cymose)，雌花花瓣5枚，乳黃色，柱頭5裂，每一裂先端又呈指狀分裂。漿果 (berry) 橢圓形，成熟時橘黃色，內含多數種子。種子橢圓形，黑色，外被淡黃色假種皮。
  • 生態習性：原生於墨西哥。臺灣則是自廣東引入，並在臺灣各地栽培，尤以中南部最多。木瓜終年皆可開花。