指示劑

酸鹼指示劑（Acid-Base Indicator）的發展歷史（二）
國立臺灣大學化學系林雅凡博士/國立臺灣大學化學系李俊毅責任編輯

在波以耳發展「酸鹼指示劑」的工作之後（請參閱酸鹼指示劑（Acid-Base Indicator）的發展歷史（一）），隨著人們對「酸鹼指示劑」的認識更為廣泛，將之應用於學術、工業或生活的企圖心也越大。在以下的為文中，將回顧「酸鹼指示劑」作為滴定終點判定試劑及人工合成「酸鹼指示劑」的歷史。

作為酸鹼滴定的終點試劑（Endpoint Indicators）
早在波以耳發表酸鹼指示劑相關研究之前的幾年，就有文獻記載「酸鹼滴定的技術」。西元1658年，約翰•魯道夫•格勞勃爾（Johann. Rudolph. Glauber）曾這樣記載他進行過的實驗：「將碳酸鉀溶液（K₂CO₃, 原文以”liquore nitri fixi”描述）一滴一滴慢慢滴入硝酸溶液中，直到反應不再起泡為止。此時不論是硝酸或是碳酸鉀，都因彼此的消磨而不再存在。」格勞勃爾同時也是第一個提出鹽的組成「一部分由酸提供、另一部分由鹼提供」的科學家。1729年，吉歐佛里（C. L. Geoffroy）根據格勞勃爾的實驗，以碳酸鉀滴定不同濃度的醋酸，並由碳酸鉀所消耗的多寡，計算出醋酸的濃度，這也是利用酸鹼滴定法精確分析物質的第一篇記載。然而以上這兩筆記錄，皆以「直到反應不再冒泡」的現象，作為實驗結束的依據，那麼如果中和反應中所用的鹼並非碳酸鹽類，是不是就無法以「停止冒泡」作為反應終點？