化學教室活動:食用色素和螢光筆色素的濾紙色層分析(Paper Chromatography)[I]
化學教室活動:食用色素和螢光筆色素的濾紙色層分析(Paper Chromatography)[I]
國立彰化師範大學化學系學生方浩羽 / 國立彰化師範大學化學系楊水平副教授責任編輯
學生講義之一(Student Handout I)
實驗介紹
在日常生活中,我們常常接觸到色素和染料,例如:食物裡添加食用色素、染頭髮的染劑、彩色書本和雜誌的印刷顏料、廣告顏料、原子筆和麥克筆的墨水,這些有顏色的物質是單一種色素或是混合物呢?你想知道市售螢光筆(圖一)是多種螢光色素所組成的嗎?