緩衝溶液

緩衝容量

緩衝容量 (Buffer Capacity)
國立臺灣大學化學系學士生張育唐/國立臺灣大學化學系陳藹然博士責任編輯

緩衝容量,是緩衝溶液(Buffer solution)緩衝能力的指標。一般定義為緩衝溶液其pH值沒有顯著改變時(without a significant change in pH),所加入的強酸或強鹼的量。可以寫為下列式子:

其中β為緩衝容量,Ca與Cb分別為加入強酸或強鹼用於改變單位pH的濃度。而加入酸,pH是下降的;因而必須補上負號。緩衝容量越大,對抗酸鹼對溶液pH變化的能力越強。

(式一)

緩衝溶液的pH值由弱酸的pKa和其弱酸與弱酸鹽的比例來決定。

圖一為0.1 N氫氧化鈉滴定25 mL 0.1 N醋酸溶液的滴定圖,黑色曲線代表加入鹼濃度和pH的關係,紅色線為緩衝容量和pH的關係,紅色曲線為黑色曲線對pH微分的結果。從圖中可以清楚看出當 pH=pKa 時,溶液具有最大的緩衝容量。

圖一、緩衝容量與pKa的關係。(滴定數據來源 J. Chem. Educ., 1995, 72 (8), p 746)

緩衝溶液

緩衝溶液(Buffered Solution)
國立臺灣大學化學系學士生張育唐/國立臺灣大學化學系陳藹然博士責任編輯

緩衝溶液(Buffered Solution),是指當溶液中加入酸或者是鹼時,會抗拒pH值的改變,使整體溶液pH值可以維持一個相對穩定的值。這對於一些化學反應的進行相當重 要;因為許多的化學反應是受到pH值的影響,在不同的pH值環境下進行反應會得到不同的產物,所以控制pH值在一定範圍內是非常重要的。

在生物系統當中,緩衝溶液則扮演了更重要的角色;因為生物體內的天然催化劑「酵素」,其主成份為蛋白質,蛋白質會因溫度和強酸鹼的 影響結構遭受破壞,進而降低甚至喪失催化活性,所以體內需要一個進行生化反應且能夠維持固定pH值的環境。在生物體中常見的緩衝溶液莫過於血液了。人類血液的pH值大約落在7.4左右,這是細胞可以存活的pH值,即使血液的pH只偏差了0.1,也會讓細胞死亡而有生命危險。

那些溶液可以提供pH緩衝的效果呢?「弱酸搭配弱酸鹽」或「弱鹼搭配弱鹼鹽」的溶液具有緩衝的效果。弱酸鹼可以具有緩衝的效果是因為其弱酸鹼的共軛酸鹼對(conjugate acid/base pair)之間存在的酸鹼平衡。例如:弱酸HA在水中之解離平衡式為

HA⇌H++A

緩衝溶液

緩衝溶液 (Buffer solutions)
臺北市立第一女子高級中學高中三年級蔡宛庭/臺北市立第一女子高級中學化學科詹莉芬老師修改/國立臺灣師範大學化學系葉名倉教授責任編輯

定義

緩衝溶液是指由弱酸及其共軛鹼(或弱鹼及其共軛酸)所組成的緩衝對配製的,能夠在加入少量的酸或鹼時,可以減緩pH改變的溶液。即一緩衝溶液pH值=5, 表示該溶液可控制溶液內的其他反應進行時,即使產生少量的強酸或強鹼或水而稀釋濃度,緩衝溶液都可維持溶液的pH值僅有小幅改變。

實驗

以強鹼溶液滴定弱酸溶液,加入強鹼的體積與酸鹼中和後溶液的pH值(可由pH meter測得)關係圖如下,經分析溶液中存在的HA、A-共軛酸鹼對可知,當溶液中存在[HA]、[A-]兩者濃度約略相等時,溶液的pH值變化量較為平緩,此混合溶液即相當於緩衝溶液。

圖片來源:http://en.wikipedia.org/wiki/Buffer_solution