電解

化學傳記:法拉第不為人知的一面(一):時至今日為何重提法拉第?

化學傳記:法拉第不為人知的一面(一):時至今日為何重提法拉第?

化學傳記:法拉第不為人知的一面(一):時至今日為何重提法拉第?
東京大學名譽教授、神奈川大學名譽教授 竹内敬人 撰文/
東京大學理學博士 黃郁珊 編譯/臺灣大學化學系教授 陳竹亭 責任編輯

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麥可・法拉第(1791-1867)

法拉第的知名度

只要是《化學》雜誌的讀者不可能不知道法拉第(註1)的大名。法拉第的「電解定律」和「電磁感應」分別是日本高中化學和高中物理課程的重要內容。事實上,高中教科書中除了法拉第幾乎找不到其他科學家除了年表以外,能在物理和化學兩門課中都有詳細地介紹,而且是以重要定律和定理發現者的身分,在這兩門基礎課程中登場的科學家。

能源耗竭的救星—氫氧燃料電池

能源耗竭的救星—氫氧燃料電池
國立臺灣大學環境工程研究所 劉瑀萱

由於近年來油價的飆漲,全球能源頗具有面臨枯竭的隱憂。另一方面,石化燃料燃燒後所排放的廢氣,更是導致溫室效應的一大元兇。《京都議定書》訂定溫室氣體減量的目標,許多已開發國家更致力於發展替代性能源。以氫氧為燃料的燃料電池,具有零汙染、高電能轉換率、低噪音以及可再生性等特點,已成為全球寄望的綠色能源。接著本文開始介紹氫氧燃料電池的原理及其應用。

化學示範實驗:開幕典禮中演示大型化學平板(A Big ChemPad Demonstration in the Opening Ceremony)〔I〕

化學示範實驗:開幕典禮中演示大型化學平板(A Big ChemPad Demonstration in the Opening Ceremony)〔I〕
國立大甲高級中學化學科廖旭茂老師 / 國立彰化師範大學化學系楊水平副教授責任編輯

前言

第五屆亞洲化學教育國際研討會(5th International Conference Network for Inter-Asian Chemistry Educators, 5th NICE Conference),由國立屏東教育大學與中國化學會合辦,於2013年7月25至27日於國立屏東教育大學舉行,邀請亞洲日本、韓國、香港、澳門及臺灣等學者和教師共同參與和交流,汲取各國發展化學教育的經驗,以提昇亞洲化學教育的水準。本人很榮幸受到化學學科中心的推薦,獲邀於大會典禮中進示範「大型化學平板(Big ChemPad)」。這是利用一個改良的大型畫框,和一個暗藏玄機的電毛筆,在預先泡過稀硫酸鈉的水彩紙上,寫下優雅多彩的隸書—「2013 NICE 化學」。大型化學平板是利用隨手可得且可重複使用的材料,以及使用微量的和無害的化學藥品,運用精心設計與巧手製作的教具,不僅演示效果獲得大會一致熱烈的掌聲,而且符合綠色化學減廢的原則。本文詳述大型化學平版的製作過程及在研討會開幕的演示過程。

實驗影片

請按此連結:開幕典禮中演示大型化學平板(A Big ChemPad Demonstration in the Opening Ceremony),YouTube。

化學示範實驗:開幕典禮中演示大型化學平板(A Big ChemPad Demonstration in the Opening Ceremony)〔II〕

化學示範實驗:開幕典禮中演示大型化學平板(A Big ChemPad Demonstration in the Opening Ceremony)〔II〕
國立大甲高級中學化學科廖旭茂老師 / 國立彰化師範大學化學系楊水平副教授責任編輯

請按此連結,參閱「開幕典禮中演示大型化學平板〔I〕

示範實驗影片

請參考上面連結。

藥品與器材

  1. 木質畫框(長130 cm、寬45 cm)  1個
  2. 鋁板(長120 cm、寬40 cm、厚0.1 cm)  1塊
  3. 8P3段滑動切換開關  1個
  4. 9V鹼性電池  1個
  5. 香蕉插座  1對
  6. 鋼絲網(30 × 30cm)  1張
  7. 專用剪刀(剪鋼絲用)  1支
  8. 大毛筆(舊的)  1支
  9. 矽利康膠  1罐
  10. 快乾膠  1罐
  11. 全開水彩紙  2張
  12. 0.5 M硫酸鈉溶液(Sodium sulfate solution)  500 mL
  13. 1%酚酞指示劑(Phenolphthalein indicator)  100 mL
  14. 0.5 M碘化鉀溶液(Potassium iodide solution)  100 mL
  15. 噴霧罐(50毫升)  3個
  16. 1%維他命C(抗壞血酸)水溶液  200 mL
  17. 塑膠杯(500 mL)  1個
  18. 細砂紙    1張

化學教室活動:利用化學平板探索電解(Exploring Electrolysis using ChemPad)〔IV〕

化學教室活動:利用化學平板探索電解(Exploring Electrolysis using ChemPad)〔IV〕
國立大甲高級中學化學科廖旭茂老師 / 國立彰化師範大學化學系楊水平副教授責任編輯

請按此連結,參閱「教師指引之二

教師指引之三(Teacher’s Guide III)

影音連結

化學教室活動:利用化學平板探索電解(Exploring Electrolysis using ChemPad)

教學提示

  1. 新的不鏽鋼盤表面附著一層油脂,須事先用藥用酒精擦拭過,否則容易造成斷路,影響電解實驗的效果。
  2. 切換開關的單芯線容易在焊接的過程中因拉扯而斷裂,可於焊接電路完成時,以熱熔膠填入固定之。
  3. 多芯細線組成的電線,焊接前最好交岔纏捲成單一股線,再焊上焊鍚。否則不易焊鍚,而且容易脫落。可在電線上先焊鍚,再焊在金屬柱孔上,較容易成功。
  4. 水彩紙應該事先泡過硫酸鈉水溶液,電解時才容易導電,實驗效果佳。

化學教室活動:利用化學平板探索電解(Exploring Electrolysis using ChemPad)〔III〕

化學教室活動:利用化學平板探索電解(Exploring Electrolysis using ChemPad)〔III〕
國立大甲高級中學化學科廖旭茂老師 / 國立彰化師範大學化學系楊水平副教授責任編輯

請按此連結,參閱「教師指引之一

教師指引之二(Teacher’s Guide II)

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化學教室活動:利用化學平板探索電解(Exploring Electrolysis using ChemPad)

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