華氏溫標 〈Fahrenheit〉

華氏溫標（Fahrenheit）
國立彰化高級中學賴文哲教師/國立彰化師範大學物理系洪連輝教授責任編輯

華氏溫標（°F）是德國物理學家加布里埃爾•華倫海特（Daniel Gabriel Fahrenheit，1686 – 1736）所提出的一個溫標，其制定的方式有幾個不同版本的說法。據華氏自己的一篇文章中所述，在1724年他確定三個固定點的溫度，第一點是將溫度計放在水和氯化銨混合物中，等到穩定下來後，其溫度為華氏零度。第二點是用冰和水混合，其溫度為華氏32度。第三點是將體溫度計放在口中或腋下，其溫度為華氏96度（人體體溫經後人校準為98.6 °F）。華氏並指出利用這種方式，汞約在華氏600度時達到沸騰。另一種較有趣的說法是，以室外測量到的最低溫為零度，而以馬匹血液溫度為100度。

目前華氏溫標制定的方式是在標準大氣壓下，冰的熔點為32°F，水的沸點為212°F，中間有180等分，每等分為華氏1度。

華氏溫標是早期重要的溫度標準，多用在氣候、工業和醫療用途，在大多數以英語為母語的國家，一直沿用到20世紀60年代。但其原始制定0°F與100°F的標準不夠明確，加上以水的冰點與沸點作為標準非常方便，在六十年代後期以後，逐步由攝氏溫標（℃）所取代（攝氏溫標為十進位制），但在美國，華氏溫標仍是普遍且公認的標準，而科學上使用的溫標為絕對溫標（K）。

華氏度和攝氏度的換算為：
°F=9/5℃+32
℃=5/9(°F-32)

華氏度和絕對溫度（K）的換算為：
°F=9/5(K-273.15)+32
K=5/9(°F-32)+273.15

參考資料：
Fahrenheit. http://en.wikipedia.org/wiki/Fahrenheit