溫度與熱平衡、熱的本質與熱功當量、熱容量與比熱、熱膨脹、物質的三態變化與潛熱
凡得瓦方程式(Van der Waals equation)
國立臺灣大學化學系 101級 葉德緯
相信大家都對理想氣體方程式(ideal gas equation)再熟悉不過了，不論是高中物理或是化學課程都看得到它的蹤影：
\(PV = nRT\)
\(R\) 為理想氣體常數，\(R=8.3145~J/K\cdot mol\)。不過實際上，理想氣體方程式在使用上有不少的限制，例如其忽略了氣體分子間的作用力以及分子的大小等等，使得一般氣體必須在低壓高溫時才能比較接近理想氣體。在一般情況下比較符合理想氣體表現的典型有分子量很小的氫氣或氦氣，但是不少氣體的表現則偏離了理想氣體方程式的預測。
瓦特（Watt）
國立臺灣大學物理系李宛儒
瓦特（Watt）是功率的國際單位，是SI制中的一個導出單位（註一）。做功（work）的速率，也就是單位時間內的能量（energy）轉換量，稱為功率（power）。換句話說，功率是轉換能量與時間的比值。
能量是純量，因此由能量導出的功率也是純量。能量的國際單位是焦耳，瓦特的定義便是（焦耳／秒）。
「瓦特」是為了紀念改良蒸汽引擎效率，進而促成工業革命的英國工程師瓦特（James Watt, 1736-1819）而命名。1960年，被國際計量大會採用成為國際標準單位中的功率計量，簡寫為：\(W\)。
瓦特改良的蒸汽機（圖片來源：維基百科）
雷射冷卻 (Laser cooling)
臺中縣縣立中港高級中學物理科王尊信老師/國立彰化師範大學物理系洪連輝教授責任編輯
朱棣文(Steven Chu)，美國華裔物理學家，1997年獲諾貝爾物理學獎，現任美國能源部部長。
在雷射冷卻(laser cooling)技術尚未發展出之前，僅能使用液態氦、液態氮等等的降溫技術，降低物質的溫度，這些技術不但耗時，效率也不高，然而在1986年，前中央研究院(簡稱中研院)的院士朱棣文等人研發了雷射冷卻技術，其可在室溫之下，將少量原子(約106~ 108個)的溫度，快速的降到10-6K，早期的技術只能降到10-3K左右，相較之下，雷射冷卻比起其他技術擁有更高的效率，並且使原子達到前所未有的低溫，因此替低溫原子的領域開起了一道大門，1997年，朱棣文和其研究夥伴共同獲得了諾貝爾物理獎。
沸騰（Boiling）
臺中國立新港藝術高級中學物理科羅伊君老師/國立彰化師範大學吳仲卿教授責任編輯
物質從液態轉變為氣態的兩種相變方式為蒸發（evaporation）及沸騰（boiling）。沸騰與蒸發的不同有：
（1）沸騰是一種劇烈的轉變，蒸發則是一種和緩的相變。
（2）沸騰是液體表面和內部同時發生劇烈的汽化，而蒸發則發生在液體表面。
（3）沸騰發生在一定的溫度下（沸點），蒸發現象存在於任何溫度下。
定壓莫耳比熱〈Constant-pressure processes molar specific heat〉
臺中國立新港藝術高級中學物理科羅伊君老師/國立彰化師範大學吳仲卿教授責任編輯
在「定容莫耳比熱」的討論中，已知 $$n$$ 莫耳的單原子理想氣體內能為 $$E_{int}=\frac{3}{2}nRT$$（$$R$$ 為理想氣體常數，$$T$$ 為絕對溫度）。
定容莫耳比熱〈Constant-volume processes molar specific heat〉
臺中國立新港藝術高級中學物理科羅伊君老師/國立彰化師範大學吳仲卿教授責任編輯
熱學系統的內能為內部各分子的移動動能、轉動動能、振動動能和分子之間的位能總和，但因為單一原子（如：氦）沒有轉動動能，且我們假定的理想氣體分子數目非常多，分子之間的距離甚遠，分子之間的交互作用力可以忽略，因此可忽略分子間位能，所以理想氣體的內能僅為所有分子的移動動能，也就是質心動能，
