解開細胞基本構造與功能的秘密—細胞膜內的構造（In the Plasma Membrane）下

解開細胞基本構造與功能的秘密—細胞膜內的構造（In the Plasma Membrane）下
台中市立雙十國民中學自然領域王淑卿教師/國立台灣師範大學生命科學系張永達副教授責任編輯

溶體（又稱溶小體，lysosome）–細胞的胃或細胞的自殺袋：由高基氏體的運輸小泡和細胞膜凹陷之內體合併而成的單層膜囊狀構造。有數十種水解酶，須在弱酸下（PH約5.0）才可作用。與細胞內消化、防禦、細胞凋亡、細胞更新甚至組織器官的變態、退化有關。

液胞（又稱液泡，vacuole）–細胞的儲藏室：是種單層膜的囊狀胞器，內部充滿酸性細胞液，可儲存廢物和有害物質並降解其毒性。動物液胞小而多，甚至無。

微粒體（microsome）–細胞的小代工廠：當細胞被勻漿破碎時，內質網和高爾基體的碎片會重新封閉而形成的單層膜小囊泡。內含細胞色素P450 (CYP)酵素，可氧化代謝藥物、致癌物、類固醇荷爾蒙和環境汙染物。僅存於特定細胞，如動物之肝細胞，植物之胚乳細胞。

中心粒（centriole）–細胞的電動紡織廠：動物細胞特有的無膜胞器，是由蛋白質組成的微管所構成，和周圍濃稠的細胞質合稱為中心體（centrosome）。在細胞分裂時會複製成兩個並分別移到細胞的兩極，可形成紡綞絲固定染色體使之整齊排列並進行分配。

植物細胞的胞器之形態與功能
植物細胞除了缺乏中心粒以外，和動物細胞的胞器相似，此外，還有如下的特有胞器：

葉綠體（chloroplast）–吸收太陽能的養分製造工廠：是綠色植物細胞與藻類細胞所特有的雙層膜胞器，其內主要有葉綠餅( grana )和基質（stroma）。葉綠餅是由數個囊狀膜（或稱類囊體，thylakoids）堆疊形成，含有葉綠素可以吸收太陽能，是進行光合作用光反應的主要場所。基質內充滿水溶液與酵素主要與光合作用的暗反應有關，可固定CO₂合成葡萄糖。與粒線體一樣內含有核醣體及DNA，能合成部份自己所需的蛋白質。

液胞（vacuole）–細胞的儲藏室：隨著植物細胞逐漸成熟，其內數個小型液胞會在中央聚合成一個大型單層膜的液胞，內部充滿細胞液。除了儲存廢物和有害物質外，其內尚有糖、胺基酸、礦物質、有機酸、花青素等，甚至草酸鈣結晶；具有支持細胞形狀的功能。

植物細胞構造模式圖片源自www.wikilib.com/wiki/%E7%B4%B0%E8%83%9E

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