西施捧胸-淺談心臟疾病(Heart Disease)-中
高雄市立左營高級中學生物科許惠紋老師/國立台灣大學動物所陳俊宏教授責任編輯

3.心房中隔缺損
因左心房的血壓大於右心房的血壓，因此血液會由左心房往右心房流動，間接導致肺動脈血量增加。若缺損洞口不大，90％的嬰兒會在一歲以前自動癒合，且此病症狀不易被發現，僅在心臟檢查時會聽到部分的心雜音。相較於其他心臟病種類，此症狀較不嚴重，因此預後較佳。 Continue reading →

西施捧胸-淺談心臟疾病(Heart Disease)-上
高雄市立左營高級中學生物科許惠紋老師/國立台灣大學動物所陳俊宏教授責任編輯

中國古代四大美女之首西施，其蹙眉捧心時展現了閉月羞花、傾城傾國之美，西施的美不只迷倒了當時的少年君子們，也成了當代女子的學習典範，東施效顰便是個例子。但若以現代的科學角度去看當時體弱多病的西施蹙眉捧心之行為，不難發現，其實西施極有可能是患有心臟疾病。 Continue reading →

紫外線和防曬(UV)-下
台灣大學動物所研究生陳泊辰/國立台灣大學動物所陳俊宏教授責任編輯

由於UV-B帶有較高的能量，因此會對生物產生嚴重的影響及破壞，像是人體皮膚的曬傷後紅腫脫皮的現象以及眼睛內結膜翼狀贅片、白內障等傷害，如果以細胞的角度來看的話，UV-B造成的傷害就更顯著了：

一、由雙層磷脂質構成的細胞膜和膜狀胞器在受到UV-B的照射後會產生脂質過氧化的現象，使得細胞內的氧化壓力增加，容易造成細胞的死亡。

二、負責細胞中重要骨架支撐、運動和物質搬運的肌動蛋白(Actin)會因為UV-B的照射，由長鏈狀的聚合結構分解為單體結構，影響細胞活動和胞內物質運輸。 Continue reading →

紫外線和防曬(UV)-上
台灣大學動物所研究生陳泊辰/國立台灣大學動物所陳俊宏教授責任編輯

每到了炎炎夏日，市面上總是會出現各種琳瑯滿目的防曬用品，電視上也會出現很多隔離霜、防曬乳液的廣告，還有一些號稱具有隔離紫外線功能的眼鏡、雨傘、外套等，由此可見防曬這個行為在生活上的重要性，尤其是對愛美怕曬黑的女性而言，更是需要花費不少心思和金錢在皮膚的防曬保養方面，不過究竟防曬所要防的到底是什麼呢?如果不做好防曬會有什麼後果?是不是只要不曬到太陽，或者是防曬乳擦得厚一點就沒事了?其實防曬這個行為可能比你想像得還要重要。
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抗微生物胜肽 (Antimicrobial Peptide, AMP)
國立臺灣大學動物所研究生李岱威/國立臺灣大學動物所陳俊宏教授責任編輯

抗微生物胜肽是一群由6至59個胺基酸所構成的多肽，可以在人體、青蛙、果蠅、甚至是植物之中都可以發現。抗微生物胜肽主要的功能是抵禦及撲殺外來的病原體，如細菌、真菌及病毒等。 Continue reading →

內膜系統 (Endomembrane System)
國立苗栗高級中學生物科郭美貞老師/國立臺灣師範大學生命科學系張永達副教授責任編輯

不同於原核細胞（prokaryote）所有的化學反應都混在細胞膜（cell membrane）內同一個空間-細胞質（cytoplasma）中進行，真核細胞（eukaryote）內又演化出迂回曲折的內膜系統（endomembrane system），分隔出一個個胞器（organelle）有效進行細胞內的空間規劃，使各種反應能在獨特的部位順利進行，而且互不干擾，大大提升了細胞的代謝速率。內膜系統包括：核膜（nuclear envelope）、內質網（endoplasmic reticulum, ER）、高基氏體（Golgi apparatus）、溶體（lysosome）、各種液泡（vacuole）和細胞膜（plasma membrane）。這些膜都是由磷脂雙層（phospholipid bilayer），加上各式各樣附著或包埋膜中的蛋白質組成。 Continue reading →

平滑肌的收縮機制（Sarcomere）-下
國立台灣大學動物學研究所廖駿銘/國立台灣大學動物所陳俊宏教授責任編輯

除了構造上的不同，平滑肌引發收縮的機制也和橫紋肌不太一樣。在尚未收縮之前，平滑肌中的肌凝蛋白和橫紋肌中的肌凝蛋白不同，是處於去活性的狀態。

去活性狀態的肌凝蛋白沒有分解ATP的能力，這種情況下即使有足夠的鈣離子使肌動蛋白構形變化，也無法進行收縮。 Continue reading →

平滑肌的收縮機制（Sarcomere）-上
國立台灣大學動物學研究所廖駿銘/國立台灣大學動物所陳俊宏教授責任編輯

動物身上的肌肉可分成橫紋肌、平滑肌與心肌參種，這三種肌肉雖然都具有收縮的能力，但是它們用來進行收縮的構造與收縮機制卻不大相同。
 

橫紋肌的收縮構，以肌小節（sarcomere）為單元，每個肌小節由肌凝蛋白（myosin，又稱粗肌絲）與肌動蛋白（actin，又稱細肌絲）構成，以Z線為分界，在顯微鏡下可以觀察到暗帶（A band）、明帶（I band）與H區（H zone）等結構。 Continue reading →